Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.
Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.
Например, гриль для мяса и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар here или кондитерскую.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия